Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Szybki sernik
Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Opis
Szybki sernik.
Składniki
Przepis w skrócie
Kuchnia
Główny składnik
Metoda przyrządzenia
Stopień trudności
Rodzaj potrawy
- 80 dag tłustego białego sera
- 6 jajek
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub 1 budyń waniliowy
- 1 i 3/4 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy (1,6 dag)
- skórka otarta z 1 cytryny
- 1/2 pomarańczy
do wysmarowania formy:
- 1 łyżka masła
Przygotowanie
Ser zemleć. Jajka z cukrem ubijać mikserem 10 min, a następnie dodać do sera i wymieszać mikserem na najwolniejszych obrotach. Do masy wsypać mąkę ziemniaczaną i jeszcze chwilę mieszać. Dodać skórkę cytrynową i pomarańczową.
Tortownicę lub blachę do pieczenia wysmarować masłem i przełożyć do niej masę serową. Semik piec 50 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem lub polukrować.
