Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Śledź w oliwie
Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Opis
Śledź w oliwie.
Składniki
Przepis w skrócie
Kuchnia
Główny składnik
Stopień trudności
Rodzaj potrawy
Ilość
4-5 porcji
- 50 dag filetów w oleju
- 2 cebule (20 dag)
- 3 kiszone ogórki (20 dag)
- 1/2 szklanki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- pieprz
Przygotowanie
Śledzie opłukać w zimnej wodzie, osuszyć, pokroić na paski, skropić sokiem z cytryny oraz połową oliwy i odstawić na 1 godz.
Cebule obrać i posiekać. Ogórki pokroić w kostkę. Wymieszać cebulę, ogórki, natkę, pokruszone zioła z pozostałą oliwą, przyprawić pieprzem. Na środku półmiska położyć śledzie w oliwie, dookoła ułożyć cebulę z ogórkiem i przyprawami.
