Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Kotlety schabowe
Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Opis
Tradycyjne wieprzowe kotlety schabowe.
Składniki
Przepis w skrócie
Kuchnia
Główny składnik
Metoda przyrządzenia
Stopień trudności
Rodzaj potrawy
Ilość
4 porcje
- 50 dag schabu bez kości
- 1 jajko
- 5 łyżek bułki tartej
- 5 łyżek oleju
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na porcje, lekko rozbić, a następnie posolić i popieprzyć. Jajko roztrzepać z odrobiną wody. Kotlety maczać w jajku, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju, z obu stron, na złoty kolor.
Podawać z zasmażaną kiszoną kapustą i tłuczonymi ziemniakami.
