Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Buraczki zasmażane
Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Opis
Doskonały dodatek do sztuki mięsa w sosie koperkowym, pieczeni wołowej i innych dań.
Składniki
Przepis w skrócie
Kuchnia
Metoda przyrządzenia
Stopień trudności
Rodzaj potrawy
Ilość
10 porcji
- 1 kg buraków ćwikłowych
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka masła
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- sól
Przygotowanie
Buraki umyć, ugotować w skórce, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami. Z masła i mąki zrobić białą zasmażkę, wlać zimne mleko i stale mieszając, doprowadzić do wrzenia. Włożyć buraczki, wymieszać, chwilę dusić i odstawić. Doprawić solą i sokiem z cytryny
