Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Bitki wołowe
Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Opis
Tradycyjna polska potrawa - przepis 4 - 6 porcji
Składniki
Przepis w skrócie
Kuchnia
Główny składnik
Metoda przyrządzenia
Stopień trudności
- 60 dag mięsa wołowego bez kości
- 1 cebula (10 dag)
- 2 łyżki maki pszennej
- 1/2 szklanki bulionu (może być z kostki)
- vegeta
- sól
- pieprz
- do smażenia: 3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego
Przygotowanie
Mięso umyć, pokroić w jedno-centymetrowe plastry w poprzek włókien i mocno zbić. Oprószyć mąką oraz przyprawami i zrumienić na oleju. Przełożyć do rondla, zalać bulionem i dusić 30 min. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oleju i dodać do mięsa. Dusić około 30 min - do miękkości. Podawać z kluskami kładzionymi i surówką z kapusty.
(4-6 porcji)
